Quantcast
Channel: Söta saker » jordgubbar
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Hallonmoussetårta med maräng och jordgubbar

0
0

Det här kan vara den sötaste sommartårtan på jorden. Alltså jag skojar inte, har du några som helst problem med supersöta saker så ska du backa redan nu. Vi snackar maräng, söt smörkräm, gräddig hallonmousse och sedan rejält med jordgubbar på det.

  • 3 äggvitor
  • 2 dl socker
  • några droppar ättika
  • 1 liten nypa salt
  • 2 dl vispgrädde
  • hallonmousse
  • smörkräm
  • jordgubbar

Skilj ut äggvitorna i en ren och torr bunke (spara äggulorna – av dem kan man till exempel göra vaniljkräm). Droppa i lite ättika (ett kryddmått på sin höjd) och en nypa salt och vispa hårt tills äggen är kritvita och man kan vända bunken upp och ned utan att smeten rör sig. Vispa i sockret, lite i taget. Bred ut smeten försiktigt till två runda bottnar på plåt med bakplåtspapper. Grädda på 100 grader i en timme (eventuellt längre, bottnarna ska släppa från bakplåtspappret när de är klara). Bygg ihop till en tårta med ett lager smörkräm, rejält med hallonmousse, vispad grädde och jordgubbar på toppen.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Latest Images

Trending Articles


Pris på isolergrund smålandsvilla


Utsatte halvsystern för systematiska våldtäkter


1700-tals upplevelse på Kastelholms slott


Fotgängare dog i bilolycka i Kronoby


Jessica Almenäs om sitt nya lyckliga singelliv


Carolina Neuraths nakenchock efter otroheten


Dåliga syllar – kostnad och priser för att byta syll


Internationella kändisars klockor


Napp 2-pack Happy Glow


RT-AX92U problem


Tillstånden inte i skick för Scorpions konsert i Jakobstad


Malin Åkerman och Roberto Zincone skiljer sig


HG7


Flickvännen lämnade Måns Möller


Nu tvingas Sofia möta exet


När du behöver påla din husgrund


Svensk 25-årig kvinna häktad för giftmordsförsök på sambo


Hund med kronisk gastrit blev frisk 😊


Jordgubbarna tycker om regn och svalt väder


Kristinestad får ny MI-rektor